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紫苏籽油为什么要用亚临界低温萃取设备萃取，低温萃取设备优势是什么？

紫苏是一种药食两用植物也是一种草本植物，在我国很多地方都有种植，紫苏籽也是一种传统的中药材但是也是一种不饱和油脂，其中的不饱和脂肪酸可以达到百分之九十五以上，亚麻酸高达百分之六十到七十，目前没有发现更高的亚麻酸油脂了。

亚临界萃取紫苏籽好的萃取溶剂是采用丁烷，那么低温萃取紫苏籽油有哪些优势呢？一是、丁烷的饱和蒸汽压力较低，沸点在零下零点五度，温度在二十多度0.27个气压就可以将丁烷液化到液体，工作的压力比较低，安全性比较高，二是、丁烷也是国家允许使用的食用加工助剂，对于食品行业标准都是可以满足的。三是、可以得到好品质的紫苏油，因为含有很高的亚麻酸，是不饱和脂肪酸，只有在低温的情况下才能保持紫苏籽油的营养物质不被破坏。温度低也不会产生反式脂肪酸。对身体比较有好处。四是、对于萃取完留下的粕，温度低蛋白不变性。可以作为饲料或者蛋白粉使用。五是、设备成本低，设备投入小，可以进行大规模生产，萃取过程中没有污染。

现在萃取技术比较成熟，可以很好的保持紫苏籽油的营养物质。优势还是比较明显。